Adrien Guenzi: "Động lực lớn nhất để nấu ăn là thấy mọi người hạnh phúc"
Bắt đầu tìm tòi nấu ăn khi còn là một cậu bé, đến nay đầu bếp người Pháp Adrien Guenzi đã gắn bó với con đường ẩm thực được hơn 16 năm.
top of page
Tìm kiếm
Hoa Nguyen
19 thg 5, 2023
Cao huyết áp, nên ăn gì?
Có nhiều phương pháp giúp giảm huyết áp một cách tự nhiên, một trong số đó là thay đổi chế độ ăn uống.
Nguyễn Tấn Lộc
11 thg 5, 2023
Những loại bánh mì tốt cho sức khỏe
Từ 14.400 năm trước bánh mì đã xuất hiện trong khẩu phần của con người và dần trở thành một trong những món ăn phổ biến nhất thế giới
Phùng Hoàng Ca
9 thg 5, 2023
Chọn sữa nào tốt cho ta, "bổ" cho môi trường?
Có ba tiêu chí chính đánh giá tính thân thiện với môi trường của các sản phẩm sữa: Lượng nước, lượng đất sử dụng và lượng carbon thải ra.
Thảo Ly
8 thg 5, 2023
Cải thiện tình trạng viêm nhiễm của cơ thể: Phương thuốc nằm trong chế độ ăn uống
Một trong những phương thuốc tốt nhất để giảm viêm không nằm trong tủ thuốc mà nằm trong tủ thức ăn.
Minh Đức
5 thg 5, 2023
Bữa sáng có thật sự quan trọng như chúng ta vẫn nghĩ?
Đã từ lâu, bữa sáng trở thành một phần không thể thiếu đối với sức khỏe cũng như văn hóa ẩm thực đa dạng của người Việt. Cũng vì vậy mà...
Hoa Nguyen
4 thg 5, 2023
"Cuối tuần đi đâu": 8 sự kiện nổi bật đầu tháng 5/2023
Một kỳ nghỉ lễ dài ngày vừa trôi qua và chớp mắt, cuối tuần nữa lại đến. Bạn đã có những kế hoạch gì cho những ngày sắp tới? Hãy cùng...
Tiên Tiên
26 thg 4, 2023
Chọn đúng, ăn đủ protein để tăng cơ, giảm mỡ
Không phải ai cũng biết nên chọn protein nào cho đúng, nạp bao nhiêu cho đủ để đạt hiệu quả giảm cân, tăng cơ.
Minh Đức
14 thg 4, 2023
Khi "vàng lỏng" sinh lời gấp 40 lần so với vàng thật, các nhà đầu tư cần lưu ý điều gì?
Sau cú ngã đau điếng của tiền ảo, rất nhiều các nhà đầu tư trẻ đã học được bài học xương máu rằng đầu tư bền vững là phải dựa vào những...
Phùng Hoàng Ca
31 thg 3, 2023
Vị Umami: Đeo đuổi người Việt từ bầu sữa mẹ đến chén nước mắm
Ít ai biết rằng vị Umami cũng có trong sữa mẹ (1). Vậy là hàng ngàn năm qua, con người chúng ta đã tìm kiếm đến "phát cuồng" cái hậu ngọt...
Minh Đức
27 thg 3, 2023
"Nỗi oan" của đậu nành
Với sự phát triển của Internet, thông tin ngày nay được truyền đi với một tốc độ chóng mặt, đặc biệt là những vấn đề tiêu cực và dễ gây...
Jason Aquila
21 thg 3, 2023
Tại sao rượu cũng cần "thở"?
cho rượu thở là cách làm bay bớt mùi sulfite giúp rượu trở về trạng thái mùi hương tự nhiên.
Minh Đức
20 thg 3, 2023
"Hảo ngọt" một chút thì vui, "hảo ngọt" nhiều chút thì nên... "cai nghiện" đường
Từ lâu nay, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) luôn khuyến cáo rằng: "Đường là nguyên nhân chính dẫn đến tiểu đường, thừa cân hoặc béo phì" (1)....
Bảo Trân
10 thg 3, 2023
"Chill cuối tuần": 5 địa điểm brunch cho tín đồ thích "ăn ngon, chụp đẹp"
Quá trễ để ăn sáng nhưng cũng quá sớm để ăn trưa vì bạn vừa có một giấc ngủ "nướng" vào sáng cuối tuần, vậy thì brunch sẽ là một lựa chọn...
Jason Aquila
1 thg 3, 2023
Chọn rượu cho món ăn từ thịt vịt: Dễ hay khó?
Tóm tắt những loại rượu phù hợp với thịt vịt.
Mỹ Ngọc
28 thg 2, 2023
Tổng quan về ăn dặm cho trẻ: Những lưu ý bố mẹ không nên bỏ qua
Những thực phẩm được dung nạp trong năm đầu đời là chìa khóa cho sự phát triển nền tảng và lâu dài của trẻ. Trong sáu tháng đầu, sữa mẹ...
Minh Đức
21 thg 2, 2023
Tempeh: Thực phẩm hoàn hảo cho người ăn thuần chay
Với xu hướng sử dụng ngày càng nhiều các thực phẩm thuần chay, chúng ta đang dần mở rộng thực đơn hằng ngày bằng những món ăn có nguyên...
Jason Aquila
10 thg 2, 2023
Ăn mì Ý, uống rượu gì?
Là một trong những món ăn phổ biến hàng đầu thế giới, mì Ý dễ khiến chúng ta thòm thèm không dứt, đặc biệt khi đi kèm một ly rượu phù...
Jason Aquila
8 thg 2, 2023
Bảo quản rượu đúng cách: Từ ngăn mát tủ lạnh đến xây hẳn phòng trữ rượu đạt chuẩn
Phương pháp bảo quản rượu số lượng nhỏ hoặc lớn với chi phí hợp lý.
Jason Aquila
1 thg 2, 2023
Dimsum: Có phù hợp để nhắm cùng rượu vang?
Tóm tắt những nguyên tắc chính khi chọn rượu cho món dim sum.
bottom of page